Morda ste že naleteli na to, da so zarjaveli pokrovčki pivskih steklenic, ki ste jih kupili. Kaj je torej razlog? Vzroki za rjo na pokrovčkih pivskih steklenic so na kratko obravnavani v nadaljevanju.
Zamaški za steklenice piva so izdelani iz tankih pločevinastega ali kromiranega jekla debeline 0,25 mm kot glavne surovine. Z zaostrovanjem tržne konkurence je postala še ena funkcija zamaška za steklenice, in sicer blagovna znamka zamaška za steklenico (barvni zamašek), bolj izrazita, zato so bile postavljene višje zahteve glede tiskanja in uporabe zamaška za steklenico. Včasih rja na zamašku za steklenico vpliva na podobo blagovne znamke piva. Mehanizem rje na zamašku za steklenico je, da izpostavljeno železo po uničenju protikorozijske plasti elektrokemično reagira z vodo in kisikom, stopnja rje pa je tesno povezana z materialom zamaška za steklenico, postopkom nanosa notranje protikorozijske plasti in okolico.
1. Vpliv temperature ali časa pečenja.
Če je čas pečenja predolg, bosta lak in barva, nanesena na železno ploščo, postala krhka; če je premajhen, se lak in barva, nanesena na železno ploščo, ne bosta popolnoma strjena.
2. Nezadostna količina premaza.
Ko se pokrovček steklenice izreže iz tiskane železne plošče, bo neobdelano železo na robu pokrovčka steklenice izpostavljeno. Izpostavljeni del v okolju z visoko vlažnostjo zlahka zarjavi.
3. Zvezdasto kolo ni navpično in asimetrično, kar povzroča rjavenje.
4. Med prevozom logistike se pokrovčki steklenic trčijo drug v drugega, kar povzroči nastanek rje.
5. Notranja obraba kalupa za zapiranje in nizka višina zapornega luknjača bosta povečala obrabo pokrovčka zaradi kalupa za zapiranje.
6. Ko je pokrovček steklenice z vodo prilepljen z aluminijasto platino ali takoj zapakiran (plastična vrečka), voda ne izhlapi zlahka, kar pospeši proces rjavenja.
7. Steklenica je med pasterizacijo eksplodirala, kar je znižalo pH vode in zlahka pospešilo rjavenje pokrovčka steklenice.
V kombinaciji z zgoraj navedenimi razlogi se je treba osredotočiti na naslednje vidike:
1. Pred vstopom v tovarno okrepite pregled videza in odpornosti proti koroziji pokrovčkov steklenic piva.
2. Med postopkom inšpekcijskega pregleda, zlasti pri menjavi dobavitelja, je treba po sterilizaciji piva strogo okrepiti pregled korozije znotraj pokrovčka steklenice.
3. Strogo izvajajte zaznavanje vdolbin na pokrovčku, delavnica za pakiranje pa mora kadar koli preveriti kakovost zapiranja.
4. Okrepite pregled zvezdastega kolesa in kalupa za zapiranje polnilnega stroja ter steklenico po drobljenju pravočasno očistite.
5. Proizvajalec lahko pred kodiranjem odpihne preostalo vlago pokrovčka steklenice, kar ne le zagotavlja kakovost kodiranja (kodiranje na pokrovčku steklenice), temveč ima tudi pozitivno vlogo pri preprečevanju rje na pokrovčku steklenice piva.
Poleg tega ima uporaba kromiranega železa močnejšo sposobnost preprečevanja rje kot pocinkano železo.
Glavna funkcija zamaška za steklenice piva je, prvič, da ima določeno tesnilno lastnost, ki zagotavlja, da CO2 ne uhaja v steklenico in da zunanji kisik ne prodre, s čimer se ohrani svežina piva; drugič, material tesnila je nestrupen, varen in higieničen ter ne vpliva na okus piva, s čimer se ohrani okus piva; tretjič, odličen je blagovni znamkni tisk na zamašku steklenice, kar igra pomembno vlogo pri blagovni znamki, oglaševanju in vzdrževanju izdelka piva; četrtič, ko pivovarna uporablja zamašek steklenice, se lahko uporablja za visokohitrostne polnilne stroje, spodnji del zamaška pa je neoviran, kar zmanjšuje poškodbe zamaška in piva. Trenutno bi morala biti merila za presojo kakovosti zamaškov za steklenice piva:
I. Tesnjenje:
Trenutni tlak: Trenutni tlak ≥10 kg/cm2;
Kronično puščanje: V skladu s standardnim testom je stopnja kroničnega puščanja ≤ 3,5 %.
II. Vonj tesnila:
Varno, higiensko in nestrupeno. Preizkus okusa tesnila se opravi s čisto vodo. Če ni vonja, je test ustrezen. Po uporabi se vonj tesnila ne more prenesti v pivo in vplivati na okus piva.
III. Značilnosti pokrovčka steklenice
1. Vrednost izgube barvnega filma na pokrovčku steklenice, visokokakovosten izdelek zahteva ≤16 mg, vrednost izgube barvnega filma na pokrovčku steklenice iz kositranega železa in pokrovčku steklenice iz kromiranega železa v polni barvi pa je ≤20 mg;
2. Odpornost pokrovčka steklenice na korozijo običajno ustreza testu bakrovega sulfata brez očitnih madežev rje in mora tudi upočasniti rjavenje med normalno uporabo.
IV. Videz pokrovčka steklenice
1. Besedilo blagovne znamke je pravilno, vzorec je jasen, razpon barvnih razlik je majhen in barva med serijami je stabilna;
2. Položaj vzorca je centriran, sredinska razdalja območja odstopanja pa je ≤ 0,8 mm;
3. Pokrovček steklenice ne sme imeti zarez, napak, razpok itd.;
4. Tesnilo pokrovčka steklenice je popolnoma oblikovano, brez napak, tujkov in oljnih madežev.
V. Zahteve glede trdnosti tesnilnega spoja in napredovanja
1. Lepilna trdnost tesnila promocijskega pokrovčka steklenice je ustrezna. Na splošno ga ni enostavno odlepiti, razen če je treba tesnilo odlepiti. Tesnilo po pasterizaciji ne odpade naravno;
2. Običajno je trdnost lepljenja pokrovčka steklenice ustrezna, pokrovček steklenice visokokakovostnih izdelkov pa lahko opravi test MTS (preskus mehanike materialov).
Čas objave: 30. avg. 2024