V nekaterih državah so vijačni zamaški vse bolj priljubljeni, v drugih pa velja ravno nasprotno. Poglejmo si torej, kakšna je trenutno uporaba vijačnih zamaškov v vinski industriji!
Vijačni pokrovčki vodijo nov trend embalaže za vino
Pred kratkim, potem ko je podjetje, ki promovira vijačne zamaške, objavilo rezultate ankete o uporabi vijačnih zamaškov, so tudi druga podjetja izdala nove izjave. Podjetje ugotavlja, da so v nekaterih državah vijačni zamaški vse bolj priljubljeni, medtem ko je v drugih ravno nasprotno. Pri izbiri zamaškov za steklenice se izbira različnih potrošnikov razlikuje, nekateri imajo raje naravne plutovinaste zamaške, drugi pa vijačne zamaške.
Raziskovalci so v odgovor prikazali uporabo vijačnih zamaškov po državah v letih 2008 in 2013 v obliki stolpčnega diagrama. Glede na podatke na grafikonu lahko ugotovimo, da je bil leta 2008 delež vijačnih zamaškov, uporabljenih v Franciji, 12 %, leta 2013 pa se je povečal na 31 %. Mnogi verjamejo, da je Francija rojstni kraj svetovnega vina, in imajo številne zagovornike naravnih plutovinastih zamaškov, vendar so rezultati ankete presenetljivi, saj se vijačni zamaški uporabljajo v Franciji v primerjavi z Nemčijo, Italijo, Španijo, Združenim kraljestvom in Združenimi državami Amerike, ki so najhitreje rastoča država. Sledila ji je Nemčija. Glede na anketo je bila leta 2008 uporaba vijačnih zamaškov v Nemčiji 29 %, leta 2013 pa se je ta številka povzpela na 47 %. Na tretjem mestu so Združene države Amerike. Leta 2008 so 3 od 10 Američanov imeli raje aluminijaste vijačne zamaške. Leta 2013 je bil odstotek potrošnikov, ki so v Združenih državah Amerike imeli raje vijačne zamaške, 47 %. V Združenem kraljestvu je leta 2008 45 % potrošnikov dejalo, da bi raje imeli navojni zamašek, 52 % pa, da ne bi izbrali zamaška iz naravne plute. Španija je država, ki se najmanj obotavlja uporabljati navojne zamaške, saj le eden od desetih potrošnikov pravi, da je pripravljen uporabljati navojne zamaške. Med letoma 2008 in 2013 se je uporaba navojnih zamaškov povečala le za 3 %.
Soočeni z rezultati ankete so mnogi izrazili dvome o velikem številu skupin, ki v Franciji uporabljajo vijačne zamaške, vendar je podjetje predložilo trdne dokaze, ki dokazujejo verodostojnost rezultatov ankete, in dejalo, da ne more biti preprosto tako, da mislimo, da so vijačni zamaški dobri, vijačni zamaški in naravna pluta imajo svoje prednosti in da bi jih morali obravnavati drugače.
Čas objave: 17. julij 2023